Bilder und Bericht Immensee

06.09.2009 16:48:00

Am Wochenende vom 21. – 23. August 2009 wurden wir zum Bierbrauen nach Immensee von Hugo Eingeladen.

Bereits am Freitag fanden sich 13 Motorhoms auf dem kleinen Parkplatz ein. Die Autos mussten sehr nahe aneinander gestellt werden, dafür hatte man eine herrliche Aussicht auf den Zugersee.

Am Freitagabend hat Hugo schon eine Charge Bier mit Unterstützung von einigen MSC-ler gebraut. Es wer eindrücklich auf was man beim brauen alles achten muss, damit das Bier den richtigen Geschmack hat.

Natürlich konnten wir reichlich von den 2 Sorten Bier ab Zapfhahnen geniessen. Das war auch wahrscheinlich der Grund für das lang zusammenbleiben und diskutieren.

Am Samstagmorgen waren Hugo mit seinen MSC Helfer schon wieder an der 2. Charge Bier am brauen. Die 1. Charge war übernacht gekühlt und konnte jetzt in die Lagerfässli umgefüllt werden.
Am Nachmittag stand der Besuch des Bauernhofes auf dem Programm. Der Stall, die Obstkulturen und der Rebberg konnte besichtigt werden. Anschliessend gab es eine Weindegustation mit dort angebauten Trauben.
Am Abend sassen wir wieder zusammen und genossen den Kaffee und das Bier.
Am Sonntag wurde eine kleine Wanderung auf die Anhöhe gemacht wo wir einem herrlichen Ausblick auf den Zugersee und Vierwaldstättersee genossen.\r\nNatürlich durfte der Spaziergang zum Hafen Immensee mit einem Halt im Restaurant nicht fehlen.

An dieser Stelle danken wir Sabine und Hugo für das Interessante und schöne Treffen.